陶瓷砂锅第一次使用要注意什么

1. 使用前需要仔细清洗，用软布和清水将砂锅里里外外都冲洗干净。

2. 洗完锅后往锅中加入水和食醋煮沸，可以去除砂锅中的铅。

3. 真正投入使用前，用砂锅煮一次粥，煮粥可以修补锅内的一些微小的瑕疵，以延长其使用寿命。

传统的砂锅是陶器的一种。陶的发明是人类社会发展史上划时代的标志，也是人类发展最伟大的发明。传说是尧帝发明了砂锅，至今已经有几千年的历史。

考古发现，早在新石器时期，人们就开始使用夹砂陶。夹砂陶是新石器时代制作普遍的一种陶器，以红陶和灰陶为主。经过历代改良，夹砂陶演变成了后来使用的砂锅。