1. 搓洗秋葵去掉绒毛 秋葵用少许盐搓洗,将表面的绒毛去掉。
2. 洗净削皮器削棱角 清水洗净后用削皮器将棱角削掉。
3. 水烧开秋葵焯水 锅内放入适量水,烧开,秋葵焯水1分钟左右。
4. 捞出碗中冷却 捞出放入碗中冷却即可。
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