1. 准备碗放四分之三的米 准备一个碗,放四分之三差不多的米。
2. 淘洗米放碗里加水浸泡 把大米淘洗两遍,放入碗里,加入200毫升水,浸泡20分钟。
3. 淘完米加一层水 淘完米之后,加薄薄一层水。
4. 锅里加水放小碗隔水蒸 大锅里加水,放入小碗,隔水蒸15-20分钟即可。
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