香云纱没有分等级。香云纱按照原真丝布匹的不同,可以分为莨纱与莨绸,其实莨纱才是真正的香云纱,它是使用轻薄通透的真丝纱作为晒莨布匹的,莨纱在阳光下看能看到明显的沙孔,用嘴吹一下背面能感觉到明显气流。而且莨纱比莨绸更能吸收薯莨汁,穿上身后更加的凉快。
香云纱又名“响云纱”,本名“莨纱”,是采用植物染料薯莨染色的丝绸面料,是世界纺织品中唯一用纯植物染料染色的丝绸面料,被纺织界誉为 “软黄金”。唐代已有关于薯莨的记载,北宋沈括和明代李时珍都曾记述过薯莨的染色作用。佛山市顺德区的养蚕缫丝业有着悠久的历史,素有“南国丝都”之美誉,完整保存了香云纱的染整技艺。
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