姜丝5克、葱末8克,五花肉250克切块。
将五花肉焯水去腥去血沫。
食用油5ML,放入姜丝,倒入五花肉,翻炒均匀。
加入生抽25克,老抽15克,翻炒均匀,加入清水20ML,大火煮沸,转小火煮40分钟。
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