粉丝2包、青辣椒2个、小香葱3棵、生菜适量、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、酱油1勺、盐适量、十三香小半勺。
胡萝卜、青辣椒、香葱等洗干净,切好备用。
油烧热,拿两个鸡蛋敲在锅里,鸡蛋炒熟。
加入青辣椒炒香,加入一勺豆瓣酱,翻炒一下。
放入粉丝、胡萝卜,翻炒一下。放入蚝油、酱油、十三香、盐等。
放入生菜、香葱等翻炒一下即可出锅。
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