1. 荷叶尖洗净切成小节 荷叶尖洗净,切去茎叶连接的发黑部位,把荷叶尖切成小节,番茄去皮切成小丁。
2. 荷叶尖焯烫30秒 锅中烧热水,荷叶尖焯烫30秒,捞起。
3. 番茄丁等调料拌匀 碗中倒入番茄丁、酱油、柚子醋、麻油拌匀,浇在荷叶尖上即可。
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