无盐黄油130g、淡奶油100g、糖粉70g、盐1g、低筋面粉200g。
1. 将黄油切块,温室自然融化。
2. 将软化后的黄油用电动打蛋器打发。
3. 加入糖粉和盐打发到体积变大,颜色发白。
4. 分三次加入淡奶油,拌匀。
5. 筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀,只要无干粉即可。
6. 先将裱花嘴装入裱花袋中,再将面糊装入裱花袋。
7. 用刮刀把面糊向前推一下,挤出自己喜欢的花纹。
8. 烤箱175度预热5分钟,然后放入烤盘,175度上下火烤16分钟即可!
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