安宁市美食有八街凉卷粉、莲花白米线、酸笋鸡、旺肠米线、炭烤生态鸡、小锅米线、毛驴肉等。
1. 八街凉卷粉:安宁特色小吃,爽口润滑,酸辣开胃。
2. 莲花白米线:莲花白米线是安宁的美食记忆,用传统的工艺制作而成,回味无穷。
3. 酸笋鸡:安宁特色美食,醇厚浓烈,辣味十足。
4. 旺肠米线:旺肠米线味道浓郁,用料丰富,醇香厚重。
5. 炭烤生态鸡:外酥里嫩,肉鲜骨香,麻辣咸香。
6. 小锅米线:安宁特色小吃,香味浓郁,口感丰富。
7. 毛驴肉:安宁特色美食,肉质鲜嫩细腻,口感醇厚。
安宁市,云南省直辖县级市,由昆明市代管。位于昆明市西南32千米处,是通往滇西8个地州,并经畹町直接与缅甸相连的交通重镇。东北与西山区相连,东南接晋宁区,西邻玉溪市易门县、禄丰市,总面积1301·81平方千米,平均海拔1800米。2019年平均气温16·9℃,年降雨量749·1毫米,日照时间2260小时。
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