搓汤圆需要什么材料

搓汤圆需要糯米粉、黑芝麻、猪板油、白砂糖、核桃、花生、枣泥、豆沙等。汤圆别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。汤圆象征阖家团圆美满，吃汤圆也意味着在新的一年里阖家幸福、团团圆圆，所以汤圆是正月十五元宵节的必备美食。

汤圆

糯米粉等做的球形食品，一般有馅儿，煮熟带汤吃。即汤团。有的地方则专指无馅的，用水煮熟加糖吃的糯米粉小团子。《二十年目睹之怪现状》第五二回：帝边是一个卖汤圆的担子，那火便是煮汤圆的火。 沙汀《困兽记》二五：太阳已经落土，汤圆担子已经上了街了。参见 汤团 。是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。