碗仔糕做法:
1. 准备材料:砵仔糕粉150克、白砂糖60克、冷清水190克、芒果粒适量、枸杞12粒、椰蓉适量。
2. 碗中加入150克的砵仔糕粉,60克白砂糖,倒入一碗水,搅拌均匀。
3. 把粉浆慢慢倒入玻璃小碗,放入芒果、枸杞几粒和椰蓉。
4. 上锅大火蒸12分钟,放凉即可。
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