sc1155是粮食酒吗？

视情况而定。sc1155是不完整的食品生产许可证编号，通常完整的食品生产许可证编号由SC和14位阿拉伯数字组成，数字从左至右依次为：3位食品类别编码、2位省（自治区、直辖市）代码、2位市（地）代码、2位县（区）代码、4位顺序码、1位校验码。食品生产许可证编号看不出酒的种类。是不是粮食酒要看酒外包装上的执行标准号和配料表，通常来说纯粮食酒是固态法白酒，执行标准是GB/T10781。

固态法白酒：

是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等主要过程中采用固态基质形态生产出的白酒。传统固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态糖化发酵，开放式生产，自然微生物接种制曲，甄桶蒸馏，陶坛或酒海储存陈酿等一系列独特的工艺和设备酿制而成。