黑茶不是红茶,它们之间的区别主要有发酵程度不同:黑茶属后发酵茶,红茶属于全发酵茶。
原料不同:黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料,红茶以茶树新芽叶为原料。
产地不同:黑茶是中国特有茶,而红茶主产区有中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚及肯尼亚等地。
特征不同:黑茶呈黑色,红茶呈红色。
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