芒果在5-7月份夏季成熟。芒果成熟的时间因品种和地区而异,芒果树自然开花在每年12月至次年1-2月,有时会早至11月或迟到次年3月,盛花期在春节前后。芒果从开花稔实至果实青熟,早熟种需85-110天,中熟种100-120天,迟熟种120-150天。
如何挑选芒果
1. 从芒果颜色上判断:芒果成熟后一般是金黄色、黄绿色、黄色或者红黄色。青芒通过颜色判断不出来。
2. 从芒果味道上判断:闻闻果蒂边有没有芒果香味,如果香味比较浓烈,则已经成熟。
3. 通过触摸芒果来判断:如果芒果很硬,就没有成熟。轻轻触碰即可。
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