猕猴桃熟了怎么保存不会坏掉

熟的猕猴桃有两种储存方法:

1. 冰箱冷藏:把买回的猕猴桃放到塑料袋里封口,再放到冰箱冷藏室里进行冷藏,也可用保鲜膜包裹起来进行冷藏,放入冰箱冷藏保存,可以保存一个星期左右,不会发生变质。

2. 放入纸箱保存:猕猴桃可直接放到纸箱里进行保存,但被保存的猕猴桃要确保是稍微要硬一点的那种,可存放一周左右。如果本身就比较软,说明已非常熟,不利于存放。

营养:

猕猴桃的质地柔软,口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。