做法如下:
1. 买2个杏鲍菇洗干净。
2. 用手撕的方法撕成丝。
3. 锅里煮开水后放入杏鲍菇丝。
4. 煮几分钟,杏鲍菇变软后捞出沥干水分。
5. 挤干多余的水分。
6. 调一个汁,放入生抽、盐、砂糖调匀。
7. 把杏鲍菇丝放入盆里。
8. 撒上葱花。
9. 淋上调好汁水。
10. 加入香油后淋在葱花上,凉拌杏鲍菇丝完成。
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