1. 小碗放入馒头,然后在大碗里放入一点水,将小碗放在大碗里,盖上盖子,就像隔水加热一样,热好的馒头,就不会干硬了。
2. 用微波炉热馒头的时候,不要使用带金属边的餐具,而是使用陶瓷碗之类的器具,然后盖上盖子或者保鲜膜套在上面,然后放入微波炉里面2分钟左右,馒头表面不干皮,也不会有硬芯。
3. 馒头放在微波专用保鲜袋,然后撒入一点水,将保鲜袋放在微波炉里加热。如果是刚从冰箱取出来的馒头,只需要在馒头的表面沾上一点清水,然后加热即可。
馒头:
古称“蛮头”,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,为“包子”的本称,中国传统面食之一,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。
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