1. 闻气味:成熟的芒果会散发出香味,一般味道越浓郁越成熟。
2. 看颜色:皮质细腻且颜色深的芒果比较成熟。
3. 不要挑选略有青色的芒果,这种芒果往往没有完全成熟。
4. 最后还可以从触觉来感受芒果是否成熟,轻轻按压芒果,成熟芒果会感觉有弹性。假如比较硬,说明它还没有完全成熟。
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