奶枣,是由大枣去核,内含有杏仁等干果夹在其中,裹上奶粉制成,故叫奶枣。
奶枣是当下流行的小零食,很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有补气的益处。味道奶香还有大枣的香甜,其中还有杏仁的醇香。
准备材料:
红枣,巴达木,杏仁,棉花糖,黄油,奶粉
制作步骤:
1. 红枣去核,中间放上坚果。
2. 平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化。
3. 棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火。
4. 趁热用筷子一颗颗的揪出来。丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘。
5. 加十克奶粉搅拌均匀。
6. 加入杏仁枣搅拌均匀,再一颗一颗拽下来。
7. 裹上奶粉。
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