1. 首先准备一个不锈钢盆,然后把生蚝倒进去,往里面倒入一些食用盐。
2. 然后倒入小苏打,接着倒入一些白醋,最后再次倒入清水。
3. 将生蚝浸泡十分钟左右,十分钟后用牙刷将表面的灰尘刷干净。
4. 然后用小刀将生蚝撬开,接着倒入清水,把里面黑色的脏东西洗出来,即可清洗干净。
生蚝:
生蚝一般指牡蛎。牡蛎俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 是一种营养价值很高的海产珍品。牡蛎的含锌量居人类食物之首。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]