上好佳不火了是因为消费者转向线上购买,以及将消费偏好转向更健康、更营养及更高价值的产品,面对消费者整体健康意识的不断提高,膨化食品显然不再受宠。且上好佳销售仍以经销商为主,电商占比小,因此没能及时搭上电商快车道,公司直到2018年才开始通过电商平台销售产品。虽然在中国电商平台销售占中国销售总额的比重,已由2018年的1.2%增值2019年上半年的4.6%。但面对众多通过线上崛起的休闲食品品牌,显然并不具备优势。
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