狮头鹅通常在3个月的时候开始挂脖。狮头鹅为中国农间培育出的最大优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一。原产于广东潮州市饶平县浮滨乡,多分布于澄海、潮安、汕头市郊等地。狮头鹅羽毛是灰褐色或银灰色,腹部羽毛白色。头大而眼小,头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤,鹅的肉瘤可随年龄而增大,形似狮头,故称狮头鹅。这是广东省澄海县国营白沙良种禽场饲养的狮头鹅,是世界最大的鹅品种,有“世界鹅王”的美称。狮头鹅在北京、上海、黑龙江、广西、云南、陕西等20多个省、直辖市、自治区均有分布。
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