猕猴桃硬邦邦的放3-5天就会熟。如果觉得时间过长,可将其进行快速催熟。方法是将猕猴桃与已成熟的水果(香蕉或苹果)放在一起,即可起到催熟的效果。已成熟的水果会释放出“乙烯”,这是一种催熟的气体,因此起到催熟的效果,2-3天左右即可熟化。
猕猴桃,又称软枣子、狗枣子,是一种藤木果树。猕猴桃果实鲜美,风味独特,酸甜适口,营养丰富。猕猴桃,也称奇异果。中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定,中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。
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