红花蟹要蒸多久才能熟

花蟹因外壳有花纹而得名，花蟹有时专指兰花蟹，属于梭子蟹科，但因地域之差异，也有称红花蟹为花蟹。那么红花蟹要蒸多长时间才能熟呢？

1. 蒸花蟹要多少分钟要视花蟹的大小而定，中等大小的花蟹一般蒸15分钟左右就熟了，如果花蟹个头较大，则需要蒸20分钟左右才能完全蒸熟。

2. 如果蒸的时间太短，花蟹可能没熟，蒸的时间太长，肉则会松散，所以需要把握好时间。