糍粑能冰冻保存吗？

新鲜的糍粑十分软糯，不管是煎着吃，油炸还是放在锅里煮都非常美味。但是糍粑主要是用糯米粉制作而成的，如果储存不当，极易发酸变质。那么糍粑能冰冻保存吗？

1. 糍粑能冰冻保存。

2. 现在家家户户都有冰箱，冰箱的冷冻区温度一般控制在零下18度到零下20度左右，这个温度不仅可以抑制细菌的滋生，同时可以延长食物的保存期。所以想让糍粑长期保存不变质的话，放入冰箱冷冻就可以。当然冰箱冷冻的时候最好用保鲜袋或者保鲜盒装好，这样的话表面的水分不容易蒸发掉，而且也不容易串味。