低钠盐和普通盐的区别是什么

低钠盐和普通盐的区别是什么

食盐是人们生活中比较重要的一种调味剂,人体离不开食盐这种成分。在购买食盐的时候会发现食盐的种类有非常低钠盐以及普通盐两种食盐,那么低钠盐和普通盐的区别是什么呢?

1. 钠含量的区别:低钠盐从名字就可以看出钠的含量较低,实际上,低钠盐的钠含量确实比普通盐低三分之一左右,而钾元素和镁元素的含量较高。

2. 对人体作用的区别:由于低钠盐的钠含量较低,所以可以改善人体内的钠钾平衡,能缓解血压较高的症状,保护心脑血管,特别适合血压较高人群及中老年人食用;普通盐中的氯化钠含量较高,比较适合普通人群食用,对血压较高人群来说是不太适合的。