来自绍兴的女儿红,一直以来赫赫有名,它的味道独特。其实,花雕也是中国的名酒,是许多人宴请宾客的必备佳品。那么花雕和女儿红的区别是什么呢?
1. 年份不同。女儿红只有贮存满18年才是女儿红,以任何原因没有存储到18年的都不算是女儿红。而花雕酒是即使中间因为什么原因没存满18年就打开了,也可以称之为花雕酒。
2. 口感不同。女儿红和花雕酒储存年份不同,所以口感上也不相同。女儿红年份更久,入口香味更浓郁,女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体,醇厚甘鲜,回味无穷,就像女孩子,时而阳光,时而温柔,千娇百媚于一体。花雕酒年份较短口感较柔和,香味醇厚花雕酒闻起来浓郁芬芳,喝起来香味十足有一种甘甜的味道。像个温婉的邻家姑娘。
3. 等级不同。花雕酒为优等级黄酒。女儿红为高等级黄酒。
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