水果胡萝卜和普通胡萝卜都同属于胡萝卜,里面都含有大量的胡萝卜素,能补充人体所需要的维生素,既美味又健康。下面一起来看看水果萝卜与普通萝卜的区别是什么。
1. 味道不同:白萝卜味甘、辛,生吃有一股辣味,最好是煮熟食用,水果萝卜口感清脆微甜,适合生吃,像吃水果一样。
2. 颜色不同:白萝卜为白色,个头较大。水果萝卜为青绿色,个头相对来说要小一些。
3. 效用不同:水果萝卜药用价值是有健胃消食、止咳化痰,顺气利尿、清热解毒等效用,被人们所喜爱。宜生吃,不仅可以清火、治咳嗽,还可以保存更多的维生素,是著名的生食品种,称水果萝卜。白萝卜药用价值是有下气消食、除痰润肺、解毒生津、和中止咳、利大小便。生捣汁服食则可止消渴、治吐血、衄血、声嘶咽干、胸膈饱闷。
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