一、鱼种论述
鯮鱼是著名的淡水食用鱼类,别称马头鲸、尖头鳡、剑鳡等,在生物学分类上属于动物界、脊椎动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鯮属鱼类的统称,主产于长江流域及以南各地,肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的食用价值和经济价值。
二、形态特征
鯮鱼体甚长,略侧扁,腹部圆;头前半部细长,稍成管状,吻端平扁似鸭嘴形;口上位,下颌向上倾斜且长于上颌;眼中等大;鳞细小,侧线向腹面微弯;侧线鳞140~170;背鳍Ⅲ8,无硬刺;臀鳍Ⅲ9~11;尾鳍深分叉,下叶梢长于上叶;背部深灰色,腹部及两侧下半部银白色,胸鳍淡红色,背鳍、尾鳍灰色,腹鳍、臀鳍灰白色,尾鳍后缘黑色。
三、分布范围
鯮鱼主要分布于长江、珠江、闽江及其支流水系中,自鱼苗期就大量吞食其他鱼苗,对青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等四大家鱼为害颇大,因而被渔业养殖者列为必须清除的对象。
四、生活习性
1. 环境:鯮鱼是中下层鱼类,喜栖息在江河、湖库等大型水体的中下层,矫健凶猛,游泳力强,鱼苗时就能吞食其他鱼苗。
2. 食性:鯮鱼是肉食性鱼类,性凶猛且贪食,幼稚鱼阶段主要摄食枝角类和其他鱼苗,成鱼阶段主要以其他小型鱼类为食。
3. 繁殖:鯮鱼是卵生型鱼类,性成熟年龄在5龄以上,生殖期4~7月,成熟的亲鱼于春季上溯至江河流水较急江段进行繁殖。
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