土豆打了膨大剂还能吃吗？

添加膨大剂的土豆不是都不能吃。

有些地方为了提高土豆的质量，让他看上去更大，卖的价格更高，会适当的添加膨大剂，但是这个计量只要适量、保证土豆在正常大的范围内，这个膨大剂就不会对人体造成伤害，毕竟我们平时在市场上买的很多蔬菜也都多多少少含点添加剂、农药残留之类的，不完全是有机的，我们也没有吃出什么毛病，所以适量的膨大剂也不会对我们产生多大的影响，你可以放心食用。

在这里声明不是说膨大剂对人体没影响，而是说适量的没影响，过量还是有伤害的，就比如那种出现空心、黑心的过量添加剂土豆。