好吃的蛋糕卷不夹馅就很好吃,这是一种最常规的做法。
常见的搭配是蛋糕卷夹上奶油馅,在蛋糕卷的表面还可以用简单的奶油裱花、搭配水果来装饰。
除了奶油馅,蛋糕卷也可以简单抹上果酱,或者在奶油馅里加入喜欢的水果(比如草莓、芒果),也可以创意的加上整个的橘子、橙子作为夹馅,当然这样的卷我们就要做成O型卷,材料上需要多一点。
除了奶油馅,我们还可以使用紫薯馅、奶冻馅、芋泥馅等不同口味的夹馅,只要口感比较和谐,不容易出水的夹馅原则上都可以。
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