土豆丝如果生着至今凉拌,会有一些土豆腥气,而且也不够脆。
我们将锅中加一些清水,然后让水烧开,然后将土豆丝放进去焯熟,然后立刻放入凉水中冷却。
因为高温立刻遇冷之后,土豆丝变脆的效果更好一些。
这样的话土豆丝就没有一点腥味,而且土豆丝会变得非常脆爽。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]