做南瓜馒头放多少酵母粉

一般按照最开始与南瓜泥混合的面粉用量*2来计算，简单说来，就是100g面粉与100g南瓜泥混合，就加2g酵母粉，以此类推；因为酵母粉的用量都与面粉有关，在南瓜泥与面粉混合后，后面基本上都还是会再添加部分面粉的，为了保证发酵效果，就一次添加成倍的用量，基本上都会成功哦。

南瓜馒头就是用蒸熟的南瓜泥蒸面，记得放发酵粉哦，揉好的面可以做成普通的圆形馒头或刀切馒头，也可以做成漂亮的花形馒头。