泡芙没有内馅,应该是单纯的泡芙壳,这样的话,如果不马上吃的话,建议直接用密实袋装好,冷冻起来。吃之前回炉180度烘烤几分钟,回复酥脆的口感。
如果是马上吃的泡芙皮天气不热时可以密封常温保存一天,或冷藏一天,不建议放太久。吃的时候再填馅料。
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