猕猴桃放冰箱会冻坏吗?

一般来说,冰箱制冷的温度在5-8摄氏度左右。如果猕猴桃存放在冰箱里,它不会受损。但是,如果把猕猴桃放在冰箱的冷冻层里,就会被冷冻,里面的水分和营养成分也会流失,口感也会变差。因此,猕猴桃作为一种新鲜水果,不建议冷冻,而是直接放入冷藏库的保鲜层。

猕猴桃是一种富含糖的水果。猕猴桃果实成熟后,糖会产生发酵反应,发酵后糖会迅速变质。因此,猕猴桃成熟后最好尽快食用,以免因长期存放而变质。如果不变质,其营养价值将大大降低。