黄了的西兰花能不能吃

黄了的西兰花还是可以正常吃的，西兰花不能吸收足够的阳光，叶绿素中的离子会大量丢失，导致叶绿素不能正常合成，西兰花就会变成黄色。

此时，西兰花的营养价值将大大降低，但它不会影响食用，也没有毒素或其他危害，所以可以放心吃。

但如果西兰花过黄或者过软，最好就不要再吃了，可能已经被腐蚀了。

一般的西兰花可以储存大约五天，超过五天就会分解。