买椰子怎么挑

看尾部

如果椰子的尾巴是白色的，则椰子相对较鲜嫩。您可以放心地购买里面的椰奶并饮用。如果尾巴已经是黄褐色，那么这种椰子的味道也差不多。但是您可以打开椰子壳，然后在里面吃椰子肉。

称重

对于相同大小的椰子，较重的椰子是不错的选择。椰子皮几乎很厚，较重则意味着更多的水，因此此类椰子的价值更高。购买椰子时，您必须费劲捡起所有相同大小的椰子，然后购买沉重的椰子。

听水

购买椰子的另一种方法是摇动它。如果椰子是新鲜的，并且里面的椰子奶已满，那么它会感觉很摇摆。相反，如果长时间放置椰子，即使其重量保持不变，摇晃时也不会感觉到水的流动。

看目的

如果您只想喝椰子牛奶，请选择绿色椰子（也称为年轻椰子）。如果您想吃肉，那么买绿色椰子绝对是不可能的。绿椰子的肉更涩，根本没有价值。如果您需要椰子壳作为首饰，则不能购买绿色的椰子。

看椰子水的颜色

普通椰子水是无色透明的，有轻微的浑浊（纸浆）。如果椰子水不是这种颜色，则表示椰子不是新鲜的。