去皮后的马蹄怎么保存

去皮后的马蹄怎么保存是很多人食用该食物都有的问题，像这种方法有很多，最为常见的就是密封冷藏保存。

马蹄削好隔夜会变色。

马蹄含有淀粉，削皮以后遇到空气会产生氧化反应，所以变色了。

可以用保鲜袋套好，然后放冰箱里面会好点的。