选择柚子的技巧

1. 看外皮

我们在购买柚子时，要选择皮淡黄色、光滑细腻的品种，这样的柚子新鲜多汁。如果皮肤粗糙，颜色较暗，说明存放时间过长。

2. 闻气味

闻着柚子的香味，如果是成熟的柚子会散发出自然的柚子香味。

3. 看重量

如果是两个体积相同的柚子，我们可以用双手称一下。越重的意味着果肉越多，越轻的意味着果皮越厚。