洗碗机和手洗哪一个好

相对来说，洗碗机更好。

使用洗碗机洗涤比手洗更为健康和干净。手洗最多用温水，而洗碗机可可达到80°高温洗涤。而且洗碗机射出的高温高压水流能对餐具表面进行全面冲刷，辅以洗涤剂可有效对餐具表面油污进行彻底分解，使得油污迅速瓦解与脱落。

另外，手洗所用的洗碗布上面有很多细菌，容易造成二次污染，而洗碗机自带烘干功能，从根源上杜绝了手洗二次污染的问题。

洗碗机所用的洗碗盐富含大量离子交换树脂，有效除去影响皂化反应的钙、镁离子，改善水质，呵护餐具。洗刷后直接进行烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁亮丽。相比手洗，使用洗碗机清洗是完全不会造成任何餐具的磕碰损坏，带来更有效的保护，而且不会伤手。最为关键的，使用洗碗机洗涤碗筷节省时间，解放双手。