网红奶枣要冷藏吗？

冬天低温低，可以不用冷藏，直接常温保存就可以了，而夏天气温比较高，会容易融化，建议密封冷藏保存。

做完奶枣一定要密封保存，不要放在冰箱里，否则它会回湿，20天内吃，夏天的话一定要在一个星期内吃。不建议将奶枣保存太久，因为它们不含任何添加剂。适合秋冬常温保存，温度较低。制作时，黄油容易凝固，在夏天，温度高，黄油容易融化，操作比较困难，只能借助冰箱来保存。