冷藏:7-14天。
车厘子适合冷藏。制冷温度控制在0℃左右。把车厘子挑出来,把未成熟的和完全成熟的分开,然后把完全成熟的摘出来吃,把烂的扔掉,然后把所有的车厘子都用水擦干。然后,将部分煮熟和煮熟的车厘子分开,以一层卫生纸和一层车厘子的方式放置在通风箱中。最后,它们可以直接存放在冰箱里。这样一来,车厘子脯的口感、口感和营养都不会有太大的变化,而且口感最好。
注意:不要在冷藏中密封车厘子,因为车厘子采摘后还有一段时间的呼吸,会产生水蒸气。如果密封,装车厘子的容器内的水分含量会增加,甚至会在表面严重沉淀水分,堵塞气孔,加速车厘子腐烂。
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