草莓表面有一层白霜能吃吗？

最好不要吃了。

草莓白霜病是一种真菌性白粉病，是植物的常见病害。在高温高湿的环境中很容易发生，农民经常使用枯草芽孢杆菌、熏蒸牛黄等生物农药治疗白粉病，农药残留少，对人体无害。

很容易辨别草莓是感染了花粉还是疾病。花粉颜色一般为黄色，不是纯白色，草莓花粉很容易被吹走或用手擦去。而得了白粉病的草莓，表面的‘白霜’很难用手擦掉，还能粘在手上。虽然没有危害，但白粉病也是一种病，这种草莓最好不要吃。