生蚝蒸了发绿怎么解决 是怎么回事？

1.生蚝在食用绿色海藻后未完全消化。 如果不清洁，烹饪后它们将呈蓝绿色。

2.生蚝是一种蛋白质含量高的食品。 保存不当会轻易滋生细菌。 如果存在寄生霉菌，例如青霉菌，则会出现大量霉菌。 如果煮成生蚝汤，它将是绿色的。

3.如果生蚝汤中加入的其他食材是有色的，例如紫薯，菠菜，黑豆，胡萝卜等成分，煮熟后它们会变绿。