生蚝的清洗方法有哪些？

最简单的方法：戴上橡胶手套，用刷子刷洗外壳，非常锋利。用开水煮沸，打开后立即取出。否则，生吃就老了，要戴手套，用刀撬，吃不下就蘸酱或芥末，放冰箱里冰镇。生的或熟的都可以。你也可以做汤，或者你可以吃生生蚝蘸鸡蛋粉，我们都用白水和盐煮。

更详细的做法：先用小苏打粉泡在热水里，然后软泡。它不仅容易清洗，而且可以去除干生蚝的异味。洗完后，用水冲洗。或者去壳，放些油，抓洗，然后漂洗，可以放面粉、洋葱、盐、鸡蛋，炒着吃，尽量不要生吃。

戴上橡胶手套，用刷子刷牙用牙刷把壳全部擦干，就像大闸蟹一样，然后撬开嘴巴！用刀插入后，拧动手柄打开~