洗草莓步骤

1.在清洗草莓之前将叶子摘下，但不要摘草莓茎，以免在浸泡过程中残留的农药和污染物通过“伤口”渗透到水果中，从而可能造成污染。

2.用流水连续冲洗几分钟，以除去草莓表面的部分土壤，农药残留和其他污染物。注意：请勿先浸入水中，以免农药溶解在水中，然后被草莓吸收并渗入果实。

3.将其浸入洗米水中3分钟。洗米水是碱性的，具有分解农药的作用；再在淡盐水中浸泡3分钟，对淡盐水有一定的杀菌作用。

4.尽量避免用手摩擦草莓，切勿使用清洁剂。草莓几乎没有果皮，而揉搓会损坏果皮，因此洗后的草莓根本无法保存。清洁剂会渗入果肉，因此切记不要使用清洁剂清洁草莓。