虽然奶锅加热速度快,但由于油温传递慢,很难炸熟,所以不太容易糊。因此奶锅炸食品应多加食用油,以确保食品被炸熟。同时,由于炸物特殊,不宜煎太久。
新锅清洗时,首先要把外面的包装撕掉,然后用水把锅打湿,用抹布把锅的整个身体擦干净,从内到外擦干净。 只有这样才能更全面地清洗。 然后用清水冲洗,反复冲洗三次,彻底清洗干净洗洁精残留。
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