武汉依江伴水,大众口味咸鲜味。
有打糍粑的传统。
年夜饭肯定少不了主打菜鱼,武昌鱼。
一般都是红烧武昌鱼。
武汉产藕重镇。
排骨炖藕汤这是一个好汤。
还有三鲜豆皮,红烧肉,米粉蒸肉。
至于鸡鸭武汉的汉味黑鸭周黑鸭吧,已经享誉全国都很有名,肯定是卤味辣鸭。
丸子嘞,有鱼丸,肉丸,藕丸,各地方都有各地方的特色,一方水土养育一方人。
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