糖心苹果怎么挑

1.看外观:糖心苹果外观是独特的椭圆形,但不均匀,一般矮矮的,向阳的“肩膀”高,背阴的“肩膀”低。果色自然,果实底色黄绿色,整个果面黄,绿,红自然过渡,果面有淡淡的果斑,果切后,果肉微黄。

2.气味清香:糖心苹果有独特的,浓郁的香味,宜人的香味,令人耳目一新。

3.摸果皮:刚拿到糖心苹果,用小刀可以刮出一点白蜡,这是苹果在生长过程中,为了防止害虫长出一层薄薄的果蜡。

4.口感:甜心苹果有脆嫩的果肉,汁多味甜,皮薄无渣,口感独特。