车厘子智利运过来为什么不坏

从智利出口的车厘子中，有87％运往中国。但是，它们中的大多数都是通过海上运输的，而通过空运的车厘子非常稀少，数量也很少。

一般来说，大家熟知的空运车厘子来自美国，澳大利亚和新西兰等国家，智利生产的大多数车厘子都是通过海上运输的，而从空运的车厘子仅在11月初至12月初可用。

而为什么智利车厘子运过来不会坏呢？一是在冷库状态下保鲜运输的，而是应该或多或少有防腐剂，这样才能够保存很长的时间。